資深電子商務企業家馬克・洛爾，曾將其創業公司出售給亞馬遜和沃爾瑪，如今正致力於將人工智能技術應用於其新創企業 Wonder。該公司推出了一項名爲 Wonder Create 的計劃，旨在幫助任何人，無論是食品創業者還是社交媒體影響者，在短短一分鐘內設計並推出自己的虛擬餐廳品牌。

餐廳，網紅店

Wonder Create 的運作模式十分簡單，用戶只需輸入他們想要建立的餐廳類型，AI 系統便會迅速生成餐廳的名稱、品牌形象、描述、圖片、定價、健康信息以及所有菜譜。當用戶對初步結果感到滿意後，可以在 Wonder 不斷擴展的科技廚房網絡中上線自己的餐廳，目前該網絡已擁有 120 個廚房，預計明年將增至 400 個。

Wonder 的廚房被稱爲 “可編程烹飪平臺”，能夠在全電動廚房中運營多達 25 種不同類型的餐廳，具有高度的自動化。洛在近期的活動中提到，這些廚房配備了 700 種食材，並利用傳送帶和機械臂等先進技術來提升效率。公司還收購了自動制碗機的製造商 Spice Robotics，未來還計劃推出一款 “無限醬料機”，以製作互聯網上大多數食譜中的醬料。

這一平臺不僅適合創業者，還能幫助影響者通過自己的餐廳品牌與觀衆建立聯繫，甚至可以用於非營利機構或品牌營銷。洛爾認爲，任何希望通過社交媒體獲利的人都可以利用這一平臺來創立自己的餐廳。

然而，儘管這一創意前景廣闊，但能否吸引足夠多的人蔘與仍需觀察。類似於 Ghost Kitchen 的概念，在早期曾面臨不少挑戰，Wonder 的自動化和 AI 技術可能會解決一些問題，但其商業模式仍待驗證。洛爾承認，團隊及其機器人仍無法完成某些複雜的烹飪任務，專注於更簡單的菜品，如漢堡、雞翅和快餐碗。

此外，Wonder 還在積極收購餐飲品牌，近期以 650 萬美元收購了紐約市的藍絲帶炸雞。洛爾表示，迅速擴大品牌的影響力是其商業策略的關鍵。

劃重點：  

🍽️ Wonder Create 計劃讓任何人可以輕鬆創建自己的虛擬餐廳品牌。  

🤖 洛爾的科技廚房網絡將從 120 個擴大到 400 個，具備高度的自動化。  

📈 Wonder 正在收購餐飲品牌，旨在快速擴大市場影響力。