法國初創公司Spore.Bio利用生成式AI打造食品工廠微生物檢測設備

法國初創公司Spore.Bio利用生成式AI開發微生物檢測設備，實現實時檢測食品工廠有害微生物。該技術融資800萬歐元，比傳統實驗室測試更快捷。在食品安全領域具有重要意義，與競爭對手PathogenDX競爭激烈。