2026年の中国飲食業連鎖峰会で、メイドゥーの上級副社長であるリ・シュービン氏は「AIがあなたの店を理解する」というテーマで基調講演を行った。彼は、飲食業者がAI時代に進むための最初の課題は、高価な技術革新を目指すのではなく、最も基本的な「ローカルライフ情報インフラ」を強化することであると指摘した。

核心的見解: AIは物理世界を知らない

リ・シュービン氏は、AI時代における消費者行動の変化について詳細に分析した:

ニーズの複雑化: 消費者は単純な「キーワード検索」から、「複雑な多意的な表現」へと移行している（例えば：ペット同伴可能で、夕日を眺められる、一人あたり200元以下のフランス料理のお店をおすすめして）。

推薦ロジックの再構築: AIモデルは本質的に物理世界に直接接触しない。もし店舗の運営情報（例：料理の特徴、リアルタイム在庫、環境タグなど）が真実で正確かつ包括的にオンライン化されていないと、AIは膨大なデータの中から正確にマッチングし、顧客に推奨することができない。

戦略的投資: メイドゥーが30億元を追加して「インフラ」をアップグレード

AIの大規模モデルに堅牢な「真実の情報の基盤」を提供するために、メイドゥーおよびその傘下プラットフォームはさらに投資を増やしている:

基盤の深化: メイドゥーはこれまで数百億円を投資し、現実世界の情報をオンライン化してきた。

追加予算: 2025年に正式発表された通り、今後5年間で少なくとも30億元を追加投資し、「ローカルライフ情報インフラ」のアップグレードに専念する。

製品の革新: プラットフォームは継続的にツールを革新し、商家が実際に店舗の詳細をAIが認識できるデータ資産に変換するのを支援する。

未来のビジョン: すべての商家が「AIアシスタント」を持つ

メイドゥーは、商家が新しい技術を使う際の障壁を低くすることを目指している:

オンラインの拠点: 北京三快科技有限公司（メイドゥー関連企業）は、長期的に経営する商家に優れたオンライン経営の拠点を提供する。

全員AI化: プラットフォームは、すべての登録商家が独自の「AIアシスタント」を使えるようにする計画だ。これにより、複雑な顧客ニーズや店内運営をサポートする。

結論:「デジタル化」から「スマート化」への最後の1マイル

リ・シュービン氏が述べたように、飲食業がAIを受け入れるハードルはアルゴリズムではなく、データにある。現実の物理空間が正確にデジタル世界に反映されれば、AIは本当にレストランと食客をつなぐスーパーリンクとなる。