星巴克正考慮將人工智能技術引入得來速（Drive-thru）服務，以提高點餐準確率和出餐效率。據彭博社10月30日報道，星巴克CEO布萊恩·尼科爾(Brian Niccol)當地時間週四在分析師電話會議上表示，公司計劃測試後臺運行的AI模型，輔助咖啡師更準確、高效地錄入顧客訂單。

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該技術旨在減少員工處理訂單時的操作負擔，讓咖啡師能夠更加專注於與顧客交流，同時縮短點餐和出餐時間。此外，星巴克還在研究一套顧客識別技術，可在參與該服務的消費者抵達門店時識別其身份，並自動展示個性化數字菜單、簡化支付流程。

此次佈局表明星巴克正嘗試將AI從後臺運營延伸至線下消費場景，通過智能訂單處理、身份識別和個性化服務優化門店運營體驗。隨着AI技術逐步進入零售和餐飲行業，如何在提升服務效率的同時兼顧用戶體驗與數據隱私，將成爲相關企業需要關注的問題。